O frango, o café e os
legumes foram alguns dos alimentos que mais pesaram no bolso do brasileiro
entre março e abril deste ano. É o que revela o estudo “Variações de Preços:
Brasil & Regiões”, realizado pela Neogrid, ecossistema de tecnologia e
inteligência de dados que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de
consumo. Segundo o novo levantamento, o frango obteve alta média de 1,2% em
abril deste ano na comparação com o mês anterior, impulsionado pela região sul,
onde o preço subiu 4,7% no mesmo período. Já os legumes subiram 11,9% no país e
só na região sul esse aumento foi de 15,7%.
Além da ave, outras
categorias de alimentos registraram elevação nos preços no último mês:
- o café em pó e em grãos
aumentou 6,1% em todo o país, especialmente nas regiões sudeste (6,8%) e sul
(5,2%);
- o creme dental teve alta
de 4,9%, com a região norte liderando a variação (14,4%), seguida pelo nordeste
(10,8%);
- Os legumes avançaram
11,9%no país - e o sul foi novamente a região com a maior variação no país
(15,7%%);
- E os biscoitos e
desinfetantes subiram, respectivamente, 2,5% e 1,8%, no Brasil, com oscilações
mais moderadas, porém consistentes, em todas as regiões.
Na análise mensal, os
legumes apresentaram, entre março e abril de 2025, a maior variação de preço no
Brasil com um salto de 11,9%, passando de R$ 5,56 para R$ 6,22. O café em pó e
em grãos aumentou 6,1%, crescendo de R$ 67,39 para R$ 71,50. Outras categorias
com altas significativas foram creme dental (4,9%), xampu (3,1%) e biscoito
(2,5%).
Café e ovo lideram alta de
preços em 2025
No acumulado deste ano até
abril, café e ovo lideram os aumentos: o preço do primeiro saltou 32,7% (de R$
53,90 para R$ 71,50), enquanto o dos ovos aumentou 26,7% (de R$ 0,91 para R$
1,15). Na sequência, aparecem xampu (4,4%), refrigerante (2,2%) e leite em pó
(2,1%).
“A expectativa para os ovos
é que haja uma certa estabilização ou quedas moderadas de preços a partir deste
mês de maio. No entanto, ainda é esperado que os valores permaneçam em
patamares mais altos do que em 2024 devido a custos de produção e possíveis
pressões de exportação”, analisa Anna Carolina Fercher, líder de Dados
Estratégicos na Neogrid. “Já em relação ao café em pó, é possível que ocorra
uma desaceleração no segundo semestre, mas o alívio só deve vir mesmo com a
melhora da safra para 2026.”
Variações de preços em abril
no nordeste
O Nordeste registrou
variações expressivas de preços em abril, principalmente nos valores de creme
dental (10,3%), legumes (10,6%), café em pó e em grãos (3,6%), margarina (3,3%)
e feijão (3,2%). Já entre as maiores quedas estão ovos (-8,0%), arroz (-4,1%),
sal (-3,3%), sabonete (-3,0%) e farinha de mandioca (-2,8%).
Sobre a Neogrid
A Neogrid é uma empresa de
tecnologia e inteligência que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de
consumo. Há 26 anos no mercado, construiu um ecossistema de dados e negócios
que conecta varejos, indústrias e distribuidores no Brasil e nos mercados mais
competitivos do mundo. Com cases de sucesso em empresas de grande porte, tem
como principal objetivo aumentar as vendas e a rentabilidade das empresas.
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